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  • ぴっぷサーモン スモーク 冷燻仕上げ 480g (80g×6パック)【にじます工房】サーモン ニジマス トラウトサーモン 鱒 燻製 スライス アレンジ おつまみ 魚介 養殖 加工品 北海道 比布町 ぴっぷ 1009-002
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今週セールぴっぷサーモン スモーク 冷燻仕上げ 480g (80g×6パック)【にじます工房】サーモン ニジマス トラウトサーモン 鱒 燻製 スライス アレンジ おつまみ 魚介 養殖 加工品 北海道 比布町 ぴっぷ 1009-002

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商品説明

商品の特徴


老舗が40年以上の情熱を注いだ、至高のニジマススモーク
北海道の中央・大雪山の清流が流れる比布町に、知る人ぞ知る名品があります。
それが、老舗「にじます工房有限会社」が誇るニジマスのスモーク(冷燻)です!

徹底したこだわりが詰まった極上の味わい
にじます工房は創業40年以上。「良い親魚からでなければ美味しい魚は育たない」という強い信念のもと、すべてのニジマスを卵から養殖しています。この手法は北海道内でも本当に数えるほどしかなく、まさにこの分野のパイオニアと言っても過言ではありません。
比布町の豊かな清流で約4年もの歳月をかけて育てられたニジマスを、養殖場のすぐ隣に加工場を併設。生きた魚を瞬時に加工することで、鮮度を損なうことなく、最高の状態で素早く捌きます。
この極上の身を、職人が長年の研究で培った絶妙な塩加減で仕込み、低温でじっくりと時間をかけて「冷燻(レイクン)」仕上げに。
しっとりとした柔らかな食感と、噛むほどに溢れるニジマスの旨味。そして、鼻へ抜ける上品な香りが織りなすマリアージュはまさに絶品です!

テレビでも紹介された名店のこだわり
その品質の高さから全国の有名テレビ番組でも紹介されるにじます工房が、自信を持ってお届けする逸品です。

ワインやウイスキー、日本酒のお供に。サラダやカルパッチョ、サンドイッチの具材にすれば、いつもの食卓がパッと華やかになります。
海のサーモンとは一味違う、上品で奥深い味わい。職人技が光る珠玉のスモークをぜひご賞味ください。

【解凍方法】
冷蔵庫で解凍してください。(数時間~半日程度で解凍できます)
※レンジや熱湯での解凍は品質低下の原因となります。
※再冷凍はお控えください。解凍後はお早めにお召し上がりください。

原材料名:虹鱒、塩、胡椒、ローレル、調味料(アミノ酸等)環状オリゴ糖
賞味期限:別途商品ラベルに記載
アレルギー:特定原材料29品目は使用していません
保存方法:冷凍


カテゴリ
  • 魚介類
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容量480g(80g×6個)
発送時期入金確認後、30日程度で発送いたします。
配送
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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
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ぴっぷサーモン スモーク 冷燻仕上げ 480g (80g×6パック)【にじます工房】サーモン ニジマス トラウトサーモン 鱒 燻製 スライス アレンジ おつまみ 魚介 養殖 加工品 北海道 比布町 ぴっぷ 1009-002
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商品仕様

種別
その他の魚

メーカー情報

商品コード
9740291
注意事項

※メーカーの都合により、パッケージ及び内容量、生産地などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。
※【返品に関するご注意】この商品はお客様のご都合による返品はお受けできません。

商品レビュー

レビュー評価4.6

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(1713件のレビュー)

ぴっぷサーモン スモーク 冷燻仕上げ 480g (80g×6パック)【にじます工房】サーモン ニジマス トラウトサーモン 鱒 燻製 スライス アレンジ おつまみ 魚介 養殖 加工品 北海道 比布町 ぴっぷ 1009-002

レビュー評価5

レビュー評価

oxj*****

海外発送の割に意外と早く到着。(1週間くらい)質感はプラスチック丸出しですが、安いので気になりません。HDDの収まり方は今まで使ったケース5種類のなかで一番固定されません。(スポンジの付属もないのでティッシュでも詰めましょう)あと到着するまで気になっていましたが、商品写真で見たLEDの飛び出しもなく、ほぼ面一です。ただ青のLEDが結構眩しく光ります。使った感じですがちゃんとUSB3.0の速度が出ています。使用面では特筆すべき所はありません。☆-1の理由はUSBケーブルが見たことないタイプで若干太めだったこと。PC側は普通ですが、ケースに挿すほうがUSB2.0のミニタイプBと外観は同じで内部の端子が多くなっているものでした。ケーブルを細いものに変えようにも、壊れたときも、おそらく入手は困難かと。そうは言ってもこの値段なので、余った2.5HDDを格安で再利用するには最適だと思います。ちなみに嬉しい誤算ですが、持ち運び用のビニールレザー?のケースというか袋が付いてきました。たいしたものではありませんが、持ち運ぶ際とても助かります。

ぴっぷサーモン スモーク 冷燻仕上げ 480g (80g×6パック)【にじます工房】サーモン ニジマス トラウトサーモン 鱒 燻製 スライス アレンジ おつまみ 魚介 養殖 加工品 北海道 比布町 ぴっぷ 1009-002

レビュー評価5

レビュー評価

gem*****

梱包、申し分ありません。配送、申し分ありません。対応 申し分ありません。次回も是非、リピートしたいと思っています

ぴっぷサーモン スモーク 冷燻仕上げ 480g (80g×6パック)【にじます工房】サーモン ニジマス トラウトサーモン 鱒 燻製 スライス アレンジ おつまみ 魚介 養殖 加工品 北海道 比布町 ぴっぷ 1009-002

レビュー評価5

レビュー評価

seg*****

注文から納品まで問題無く完了しました。商品は大きさ質感良いです。先端部のプラスチックが長いですネ使用上問題ありませんが 自分の小物入れには入れませんでした。

ぴっぷサーモン スモーク 冷燻仕上げ 480g (80g×6パック)【にじます工房】サーモン ニジマス トラウトサーモン 鱒 燻製 スライス アレンジ おつまみ 魚介 養殖 加工品 北海道 比布町 ぴっぷ 1009-002

レビュー評価5

レビュー評価

euh*****

娘に購入。梱包はしっかりとされていて、大変信用できるショップ様でした。商品もクオリティが良いものでした。

ぴっぷサーモン スモーク 冷燻仕上げ 480g (80g×6パック)【にじます工房】サーモン ニジマス トラウトサーモン 鱒 燻製 スライス アレンジ おつまみ 魚介 養殖 加工品 北海道 比布町 ぴっぷ 1009-002

レビュー評価5

レビュー評価

gyr*****

十分なセット内容のようで、ドラムを習い始めて1年以上の中学生の息子も大満足のようです。

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